Bryan於澳洲唸酒店管理畢業後, 本身在香港做了幾年酒店Front Office，有感香港的酒店行業晉升空間較小, 發展的範疇也受到不少局限。在這個時候就遇上Go Broad USA, 並知道了Hospitality Internship/Training Program可以讓他申請到美國的酒店業工作1年時間。考慮到美國的酒店業市場及發展空間會較香港大，所以較有機會可以獲得一個較好的上升空間，會對將來回港就業有幫助，於是他最後到了Puerto Rico的Ritz Carlton做Trainee。

Ritz Carlton的同事們對他熱情友好。在他初到Puerto Rico的San Juan後做為期兩星期的員工Orientation 時，收到部門同事的Welcome禮物!

公司非常之重視對他的培訓計劃，經過與他對培訓重點的討論後：在一年時間內主力向Front desk 和housekeeping 部門方面發展。

在Front Desk部門的工作時遇到很好的經理帶領他，讓他學到之前在香港做Front Desk時未曾學到的技巧，例如Upselling Skills。在後半年的Housekeeping部門工作時，也有機會從事不同的角色，例如Housekeeping Inspector, 亦有機會接觸及學習做一些管理的角色，例如確保Housekeeper有足夠資源令她的工作能夠順利完成等等。這些都是很寶貴的工作經驗及學習。

公司亦會有安排很多活動給員工鼓勵他們例如有Employee Appreciation Week、以及安排很多不同公司Party或文化活動，讓Bryan認識到很多本地的獨特文化!

在積極鼓勵的管理文化下工作動力大增，而令工作成就增添亮眼的一筆

酒店的美國式管理文化十分重視每個員工, 不論任何職級, 上司都尊稱員工為「Ladies and Gentlemen」, 也給予Byran工作上的權力和空間自己去解決不同個案的問題、訓練獨立思考。

這對Byran來說是一次千載難逢的好機會, 讓他能夠在事業上大展拳腳, 在不同的範疇上作出很多突破的嘗試, 公司更加特地表揚他於Program時的工作表現, 除了一度被Front Desk部門上司提名Employee of the Quarter, 他在Room Division 出色的工作表現亦令他獲得First Class獎項, 由此可見公司對Byran真的十分重視!

Room Division部門頒獲給Bryan的First Class獎項

Bryan看到客人因他提供的優質Front Desk服務而在網上留言點名稱讚，而感到十分有成就感

一場風災，令他在這里獲得了在香港拿不到的寶貴的人生經驗

最令Byran深刻和難忘的，莫過於在當地經歷的一次大龍捲風災，很多島上居民都要撤離, 而他工作的酒店就成為了臨時庇護所收容附近島嶼的災民，他真實的經歷和見證著酒店管理層迅速的應變措施、和當地人在非常時期互相幫助的難能可貴，這是在香港很難獲得的寶貴經驗!

Bryan在風災時連自己家中的電都大受影響，因停電，他的鄰居因為知道他這個外國人在這邊一個人住, 所以特意借Flash Light和Power Outlet給他，確保他在這邊的安好。

「學會的生活上獨立能力是絕來對將來人生有幫助的！」

他說，即使他在澳洲讀過4年書，但在這個美國Internship Program學到的獨立能力是比在澳洲時多出很多的。在澳洲時因為很多時學校也會有不同的Support支援，所以很多事情像是開銀行戶口，都會有學校或朋友會幫忙。

雖然在澳洲讀書都是離鄉別井在外生活，但參加美國 Internship Program對你的獨立能力訓練會「再被升級」。基本上你是「單獨過去、單獨離開」，每個人都是被看成一個獨立的個體。你的僱主只會管你工作上的事情，生活上例如找房子、開銀行戶口，都是從上網找資料、詢問、搞定，都需由自己一手包辦，而且一同來到這邊的外國Intern/Trainee也很少，本地同事也很難告訴外國人在本地開一個銀行戶口做法是怎樣的，所以所有事情都得「靠自己」，學會刻服不同當中的困難，當中學到的東西，不論將來你到哪個國家、什麼時候，肯定會是畢生受用。

Share the article with your friends now!